2月の行事「節分」

日本には地方地方でたくさんの行事や習わしがあります。

全国的な行事もありますが地方にしかないかわった行事もたくさんあります。

節分は全国的な行事ですが、関西地方のみで昔から行われている行事に

「恵方巻き」というものを食べるという行事があります。

節分の日に食べる恵方巻き、一体どういうものなのでしょうか。
恵方巻きとは商売繁盛や無病息災を祈って

「カンピョウ、きゅうり、しいたけ、だし巻き卵、うなぎ、桜でんぶ」を巻き込んだ太巻きのことです。

それをその年の恵方に向かって眼を閉じて一言もしゃべらずに食べきってしまうのがこの行事の習わし。

関西地方で始まったとされていますが現在ではコンビニエンスストアチェーンの

販路拡大によって全国的な行事とも言われています。

しかしながら、認知度はすこぶる高いものの実際に行っているかどうかを問われると

関西地区のみが非常に高く他の地域はあまり高くないのが現状です。
私も恵方巻きは全く食べたことがありません。ですが、太巻き寿司は好きなので

来年の節分の日には願い事を込めながら恵方巻きを作ってみたいと思います。

あなたも恵方巻きを節分の日に食べてみてはいかがでしょうか？